Konine Avenue Maréchal Leclerc 71300 Montceau-les-Mines
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  • Tél: 03 85 78 61 84

Menus du restaurant

Menu Gourmet

Entrées au choix
  • Foie Gras de notre Chef décliné autour de la Pomme Granny et Toasts briochés
  • Cochon de 3 heures aux Agrumes et sa Vinaigrette Citron-Poivre Vert
  • Asperges Fraîches, Sauce Mousseline
Plats au choix
  • Tournedos Sauce Lie de vin
  • Carré d'Agneau au Thym
  • Médaillon de Veau, Jus d'Ail et Spätzle Maison
  • Marée du jour
Dessert au choix à la Carte

Menu Tradition

Entrées au choix
  • Tartare de Saumon sur Concassé de tomates fraîches et basilic, Saumon fumé par nos Soins
  • Œufs pochés façon Meurette
  • Gâteau de Foie blond sur son Coulis de tomates
  • Quenelles de Chèvre frais au Basilic sur Emulsion de tomates aux Epices
  • Fricassée de « sot l'y laisse », Magret de Canard fumé sur Mesclun
Plats au choix
  • Magret de Canard à la Plancha, Fleur de sel et Légumes croquants
  • Foie de Veau poêlé et sa Persillade, Petites Rattes
  • Salmis de Pintade, Spätzle Maison
  • Saumon rôti sur Minestrone de Crustacés
  • Côte de Cochon, Ecrasé de Pommes de Terre
Dessert au choix à la Carte

Menu Konine Sauf vendredi soir, samedi soir et jours fériés

Entrées au choix
  • Quiche au thon et sa Salade Fraîcheur
  • Taboulé Maison à la Menthe fraîche
Plats au choix
  • Spaghetti bolognaise
  • Escalope de Dinde Panée, Gratin dauphinois du Chef
Fromages & Desserts au choix
  • Ile flottante au Beurre de Caramel
  • Coupe glacée Gourmande 2 parfums (Cassis, Poire, Citron, Fraise, Chocolat, Café)
  • Cervelle de Canuts
  • Fromage blanc de Campagne à la Crème ou Coulis de fruits rouges
  • Riz au Lait sauce Chocolat Chaud
  • Mousse au Chocolat

Pour une garantie de fraîcheur irréprochable, certains plats peuvent manquer momentanément à la carte.